产品详情介绍:
九匠酱酒·八级匠师由贵州九匠酒业有限公司出品,产于贵州省仁怀市茅台镇,原料为当地红糯米高粱和优质小麦。
严格按照节气,端午踩曲、重阳投料、一年一个生产周期;两次投料;三种(酱香、窖底香、纯甜香)香型体;同一批原料要经过九次蒸煮、八次加曲、堆积发酵、七次取酒;高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;用曲量大、粮食消耗高;不准外加任何香味物质。
提高粱之精,取小麦之魂,采天地之灵气,酿造一滴琼浆玉液,精心勾调,成就酱香经典。八级匠师,绵柔酱香,飘香四溢,酱香风味突出,入口绵柔,酒体醇厚,幽雅细腻,酒丝成线,酒花细腻,带有飞天茅台酒的风格。