霜降 | 一朝秋暮露成霜,一杯酱酒暖心怀《咏廿四气诗 霜降九月中》 唐代:元稹 风卷清云尽,空天万里霜。 野豺先祭月,仙菊遇重阳。 秋色悲疏木,鸿鸣忆故乡。 谁知一樽酒,能使百秋亡。 ——豺狼开始捕获猎物,祭兽,以兽而祭天报本也,方铺而祭秋金之义;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。这般次第,忆故乡,一杯酒,足以应对寒冷…… 霜降,天渐冷,多加衣。与老友相聚,谈天说地,小酌一杯九匠酒,保持心情舒畅,气血和缓。秋风至,酒正酣,最爱这份自在的慵懒。 /霜降至/ 霜降由来 自然节气特征 2020年10月23日,我们将迎来24节气中的第十八个节气——霜降。《月令七十二候集解》:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡;霜降节气后,天气逐渐变冷,冬天的脚步越来越近。 霜降有三候: 一候豺乃祭兽 丨 豺狼捕猎,初获祭天,以示回报,此为兽之道义,更为人之道义。 二候草木黄落 丨 风卷残叶,雁留影无踪,凋零的季节到了。 三候蜇虫咸俯 丨 蛰虫开始冬眠,大自然变得寂静。 /霜降习俗/ 天气渐凉 饮酒取暖 霜降来临,天气渐凉,这时保暖则显得尤为重要。而我国自古就有“饮酒取暖”这一说法,那么在霜降之际,喝点酱香白酒就是我们不错的选择。 此外,正如老话所说:“酒是粮食精”。用粮食酿造的酱香酒,正是从五谷杂粮中提取出来的精华。酒在自然的发酵过程中,吸天地之灵气,与自然之气融为一体。因此,在秋季适量地饮用九匠酒,吸取来自大自然的酿造精华,对人身体的调节和滋补非常有利。 九匠酒酒性温和,秋冬适合温饮。可以活血祛寒、通经活络,适量常饮还可补血养颜,预防感冒。民间有谚“一年补透透,不如补霜降”,进补有益身心,更是为了即将到来的寒冬而做足储备。秋叶萧萧,林木疏疏,邀三二知己,置四五小菜,临窗而饮,浅斟慢酌,也是人生一境,岂不快哉? - 用二十四节气陪你喝酒 - 霜降水返壑,风落木归山 冉冉岁将宴,物皆复本源 伴随这缓缓落幕的秋色 就让一杯纯粮酿造的九匠酒 于一饮一酌间,陪你静观四季流转 |