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大寒腊八是同天,农谚“腊八遇大寒,吃穿不用烦”

 
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“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,腊八节一过,距离春节的脚步也就越来越近。今年的腊八节比较特殊,因为和大寒节气刚好是同一天,在农村有“腊八遇大寒,吃穿不用烦”的说法,这句俗语是什么意思呢?老话有没有道理呢?

腊八节是我国传统的节日之一,小时候最期待的便是过腊八节,因为腊八节一过完,人们便开始准备起过年要吃的食物,过年的氛围也变得越来越浓。作为传统的节日之一的腊八节,在这一天有吃腊八粥的习俗,人们会用八种食材来熬煮腊八粥。在我们北方,还有在腊八节泡腊八蒜的习俗,等到春节时鲜绿的腊八蒜已经泡好,是过年吃饺子时的必备。在农村有“腊七腊八,冻掉下巴”的说法,意思是全年之中腊七和腊八为最冷的时候,就连下巴就要被冻掉。

大寒是二十四节气中的最后一个节气,于每年公历的1月20日到21日交节。大寒和小寒一样,都是反映天气寒冷程度的节气,寒指的是寒冷,大寒是指天气已经寒冷到极致的意思。在过去大寒是十分重要的一个节气,因为大寒节气一过,便意味着这一年已经结束,马上就要迎来新的一年,所以在很多地方有在大寒到立春节气这段时间制作腊味、祭灶、尾牙祭等风俗。

尽管腊八和大寒都有天气寒冷的意思,但是由于腊月初八是农历,而大寒在公历上的日期固定,所以两者在同一天出现的时候并不多见,人们认为两者在同一天出现是很吉利的乡长,所以在农村有“腊八遇大寒,吃穿不用烦”的说法。那么这个说法有道理吗?

听农村的老人说,在农村之所以会有“腊八遇大寒,吃穿不用烦”的说法,是因为不管是腊八节还是大寒节气,两者都有天气最寒冷的意思。对于农作物生长影响最大自然灾害便是倒春寒,人们发现,当冬季天气很冷时,第二年出现倒春寒的概率就会很小,相反如果冬季气温偏高,那么第二年出现倒春寒的概率就会很大。因为腊八节和大寒都有天气寒冷的意思,当两者在同一天出现时,便意味着当年的冬天会特别的寒冷,所以在第二年春天出现倒春寒的概率就会很小,农作物没有了倒春寒的影响,不仅长势会很好,产量也会很高,所以农民就不用再为了吃穿而发愁。

后天我们就要迎来腊八节和大寒节气,我们再度过一段寒冷的日子就要迎来春天。你们那里有“腊八遇大寒,吃穿不用烦”的说法吗?


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