学会这一招，喝遍茅台镇！学会闻香，你也能区分酱酒的好坏，再也不容易被忽悠和带偏！如果不知道怎么区分酒的好坏，请往下看:1.准备两个酒盅（最好是品酒杯），先往一个酒盅里倒酒，让酒在杯里转一圈。不是打开瓶盖直接拿瓶子闻。还要确保周围不被其他气味干扰，包括指甲油、香水、油烟以及其他香味。2.把酒从酒盅倒往另一个酒盅里，因为喝酒的地方没有品酒杯。3.空杯等待1-2分钟时间。4.对空杯的酒盅进行闻香，...
纯粮坤沙酒的鉴别方法如下一、查看执行标准号我国对白酒的执行标准有强制性要求，所有白酒都需要注明，而且GBT10781-2006固态白酒是纯粮坤沙酒，酒精酒有两种，一种是GBT液态法纯酒精酒20821-2007，二是GBT20822-2007固液法，是酒精与纯粮坤沙酒勾兑而成。二、加水辨别将酒倒入杯中，然后与水混合。如果是纯粮坤沙酒，就会失光浑浊。这是因为粮酒中的一些物质不溶于水，只溶于酒。加...
喝酒是需要最适宜温度的，酒在最佳的温度范围内饮用，它的香味和口感才会达到最佳的效果！喝酒是需要最适宜温度的，酒在最佳的温度范围内饮用，它的香味和口感才会达到最佳的效果！甜味在37℃左右时能最好的品味出来；酸味与温度关系较小;苦味则随温度升高而味感减弱;咸味的强弱与温度的分界线为26℃，高于或低于这一温度，咸味便会随温度的升降而逐渐减退。虽然业界对酒饮用时的准确温度还没有一个统一的标准，但国家...
都说白酒越陈越香，事实上，并不是所有白酒都能长期存放。虽然大部分白酒的包装上都没有标明保质期，但有些白酒长期存放后，会出现酒香变淡，口感变差的现象。以下这三种白酒不能长期存储，你一定要知道！1、非纯粮酿造的白酒只有纯粮酿造的白酒，才适合长期存储，才会越陈越香。但在市面很多酒是用酒精勾兑出来的，根本没有任何存放的必要。而且存放的时间久了，不但酒香没有了，还会变得难喝。2、度数较低的白酒低于38...
之前的很多假酒其实就是说的酒精酒，也有指那种使用工业酒精的劣质白酒，因为使用的食用酒精对身体来说是很难分解以及排出体外的，并且会对肠胃和神经产生比较大的刺激，所以常会有上头的情况。而纯粮酒因为是天然的，所以自然能被身体所接受，口感和上头的情况都不会有，久而久之，不上头的酒就成了好酒。
酱香酒的收藏价值主要体现在以下几个方面：1. 酱香酒的酿造工艺特殊，生产周期长，酒体中含有丰富的微生物和香味物质，越陈越香，收藏价值高。2. 酱香酒的酒精浓度一般在53%左右，与水分子亲和力强，对身体的刺激小，有利于健康。3. 酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质，具有抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用，同时能诱导肝脏产生金属硫蛋白，抑制星状细胞形成肝硬化。4. 酱香酒的酚类化合物多，具有...
1、国家中小学智慧教育平台：目前，国家中小学智慧教育平台各类资源全部免费使用。有专题教育、课程教学、课后服务、教师研修、家庭教育、教改实践经验等6个版块，资源数量比原来增加了一倍，为有效服务学生居家学习、服务教师线上教学、服务家长开展家庭教育提供支持。2、国家教育资源公共服务平台：国家教育资源公共服务平台由中国教育部主办，全国各地优秀教师定期上传教学资料，包括教学课件、课堂实录，习题素材等，...
白酒是一种传统的中国酒类，以其清香幽雅、口感柔和、回味悠长而受到国内外消费者的喜爱。中国十大名酒包括茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲和郎酒等。这些名酒为国家评定的质量最高的酒，在国内曾先后五次进行白酒国际级评比中，这些名酒都被评为中国名酒。其中，茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖特曲等酒在第一届全国评酒会评比中被评为四大名白酒。白酒的酿造工艺独特，以高粱、...
所谓品鉴酱香型酒的“333”原则，就是品三口，饮三杯，喝三次。 先用小杯细品三口，三口以后就适应酱香；再用小杯豪饮三杯，三杯以后就会觉得酒不错；正宗酱香酒连喝三次，酱酒的美才能得到完全感受！品三口：第一小口需快速入口，酱香虽爆不掩其味；第二小口需中速入口，酱香虽爆不掩其香；第三小口需慢速入口，酱香虽爆不掩其格。饮三杯：第一小杯需流过舌尖，酱酒盘旋入喉；第二小杯需平铺舌中，酱酒回味入喉；第三小...
白酒，这个古老而特殊的饮料，不仅仅是一种简单的酒精饮品，更是中华文明历史长河中的重要组成部分。它既是物质的体现，又代表着深厚的历史文化和人文精神。一、白酒的种植文化：农耕文明的体现白酒的原材料是农作物，农作物的生长与土地、气候、灌溉等自然条件密切相关。白酒的种植文化体现了中国农耕文明的智慧和勤劳精神。从选择种子、耕种、施肥到收割、储存等环节，每一个步骤都凝聚了农民辛勤的汗水和对土地的敬畏之情...
年份酒亟须认证体系 市场乱象待破局形容酒好，无外乎“陈年佳酿”的赞美和形容，为了追求酒的“佳酿”效果，大部分白酒企业均将品质作为产品的核心；至于“陈年”，在大部分酒企中，对于年份酒是闭口不谈的，但对于部分酒企来说，年份酒却成了营销的一块“金字招牌”，成为了宣传的核心。在今年第十九届酒博会期间举行的中国年份酒价值论坛上，中国酒业协会相关负责人针对年份酒市场乱象危及行业信用发声，并宣布推出中国酒...
4人制假茅台销往全国，从茅台镇买酒灌装，1升仅10元！警方通报更多细节……【中国白酒网】灌装、压盖、喷涂……仅需1分钟，成本几十元的白酒，摇身一变成为价值上千元的贵州茅台酒。据西安公安微信号10月10日消息，近日，西安警方成功破获一起特大跨地区制售假冒茅台酒案件，抓获犯罪嫌疑人4人，查获涉嫌假冒茅台酒6500余瓶。据警方介绍，以鲁某为首的4名犯罪嫌疑人以废品回收站作掩护，生产假冒飞天茅台销往...
《咏廿四气诗 霜降九月中》唐代：元稹风卷清云尽，空天万里霜。野豺先祭月，仙菊遇重阳。秋色悲疏木，鸿鸣忆故乡。谁知一樽酒，能使百秋亡。——豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义；大地上的树叶枯黄掉落；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。这般次第，忆故乡，一杯酒，足以应对寒冷……霜降，天渐冷，多加衣。与老友相聚，谈天说地，小酌一杯九匠酒，保持心情舒畅，气血和缓。秋...
最近一段时间，国美电器的坏消息层出不穷。 先是在10月13日，国美新增两条限制消费令，关联对象为国美电器有限公司法定代表人、执行董事董晓红；据天眼查显示，国美现有失信被执行人17名，终本案件230件，未履行总金额约8.4亿元。 随后在10月15日，国美App抽奖页面惊现辱骂弹窗，指控其董事长黄秀虹、创始人黄光裕“拖欠工资、拖欠货款”等问题。因国美App后台只能由员工进行修改操作，疑似这一...
从前三季度七大经济数据看中国经济走向今年前三季度中国经济运行情况18日发布：国内生产总值（GDP）913027亿元，按不变价格计算，同比增长5.2%。其中，三季度同比增长4.9%，环比增长1.3%。 从GDP、消费、固定资产投资、进出口总值、规模以上工业增加值、CPI、就业等七组数据可以看出，国民经济总体持续恢复向好，实现全年5%左右的预期目标有信心。 10月18日，国新办举行前三季度国...
大家都知道，喝红酒前需要将其倒入专门的“醒酒器”中醒一醒，让其与氧气充分接触，并发生一些奇妙的化学反应。用通俗语言来说，就是给酒“松松筋骨”。随着这几年葡萄酒文化的流行，有些白酒玩家从中汲取灵感，在品鉴几十年的“陈年白酒”时，也用专门的玻璃器皿进行醒酒。这个过程到底有没有必要呢?关于这个问题，圈内人士也是进行过激烈探讨的。直饮派认为，没必要模仿外国人。醒酒派从经验的角度称，醒过之后的白酒确实...
感恩父母感恩父母，感恩他们用十月怀胎，给予了我生命；感恩父母，感恩他们用辛勤汗水，哺育了我成长；感恩父母，感恩他们用深切教诲，教会了我做人。父母给予了我们的太多太多，我们这些做子女的却不知从何做起。也许，没事时为父母分担些家务，父母下班后为他们倒上一杯水，父母不舒服时为他们充一杯牛奶，父母劳累时为他们捶捶背，父母苦恼时为他们分忧解难，父母高兴时与他们分享快乐。这些看似平常的小事，但在父母眼中...
酿酒是门艺术，品酒是种文化，喝酒是中华民族的传统，随着酱香酒的兴起，大多数人开始去品尝和收藏这类香型白酒，今天和大家分享几个酱酒小知识，让你在品酒路上少走弯路。1、品评酱酒对品酒环境有何要求？品酒室要求光线充足、柔和、适宜，温度为20℃～25℃，湿度约为60％。恒温恒湿，空气新鲜，无香气及邪杂气味。2、酱酒的典型口味风格特点是什么？酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，空杯留香持久。3、为什么酱香酒...
粮食变成酒是一个奇妙的过程，而促成这奇妙的是酒曲（实际上是各类霉菌酵母菌）。酒曲作为酿酒发酵的主要助力，好曲药才能酿出好酒，而优质曲药的制作也离不开优质的原料。中国作为一个文明古国，酿酒的历史源远流长，而酒曲的发现使用更是冠绝世界。日本有个生物学家说过：中国人对霉菌的利用是一项可以媲美四大发明的创造。《书经》有言：“若做酒醴，尔惟曲蘖”。曲蘖就是酒曲，只不过过去人们知道利用它却不知道为何。大...
